14 mars 2025 :
Suivez Lucie dans les voyages gourmands
VOYAGE GOURMAND
La bergamote, la pomme d'or.
Bergamotte. Zu Tisch mit Lucie.
Bien connue des amateurs de thé, la bergamote peut aussi aromatiser pâtisseries, viandes et poissons. De la Calabre italienne à l’Hexagone, la cheffe franco-allemande Lucie Fischer-Chapalain part sur les traces de ce citron très parfumé et de ses traditions, avant de dévoiler ses recettes d’écorces confites et de sablés aux bergamotes de Nancy.
Un documentaire de la chaine ARTE.
12 janvier 2025 :
Cuisine des terroirs. Le magazine culinaire européen. La Calabre, Italie
Pour Giuseppe Vadalà et son collègue Vincenzo, producteurs de bergamote, la récolte est la plus belle période de l’année : sitôt ramassés, les fruits exhalent leurs notes pétillantes dans les vergers, où la cueillette se fait encore à la main. En Calabre, la bergamote est une affaire de famille, bien loin du modèle économique de l’Italie du nord caractérisé par des exploitations industrielles. En une seule journée, des cueilleurs chevronnés comme Vincenzo et Giuseppe ramassent entre 600 et 800 kilos de fruits. L’origine botanique de cet agrume est une énigme. C’est en Calabre que ses arômes s’expriment le mieux et que les rendements sont les meilleurs. Et pour cause : les bergamotiers prospèrent sur des sols riches en minéraux sous un microclimat tempéré. Célèbre pour sa senteur inimitable, la bergamote est très prisée en parfumerie. Son écorce s’utilise pour aromatiser le thé Earl Grey. Chez Giuseppe et sa mère Maria, elle entre dans la composition de nombreux plats.
Cuisines des terroirs - La Calabre, Italie - Regarder le documentaire complet | ARTE
27-28-29 septembre 2024 :
Le jumelage Laxou - Heubach
fête son 60ème anniversaire
Journées Européennes du Patrimoine 2024
Découvrez un vitrail peint par le maître verrier Joseph Benoit.
Venez découvrir ce vitrail célébrant le saint patron des Lorrains, réalisé en 1924 par le maître-verrier nancéien Joseph Benoit. À la demande de la Confiserie Lefèvre-Lemoine, la maître-verrière Mylène Billand a intégré cette œuvre à un projet de vitrail commémorant la fondation de la confiserie nancéienne en 1840. C'est à cette époque qu'Antoine Lefèvre et son épouse Philogène Denise ont baptisé "Au Grand Saint Nicolas" leur magasin situé rue Saint-Dizier.
Visite libre. Entrée gratuite.
Lieu : Au Duché de Lorraine - Confiserie Lefèvre-Lemoine
47, rue Henri Poincaré 54000 Nancy
Samedi 21 septembre 2024 10h-12h / 14h-18h
Dimanche 22 septembre 2024 10h-12h / 14h-18h
Site Internet des Journées Européennes du Patrimoine 2024
Journées Européennes du Patrimoine 2024
Découvrez le mobilier d'une confiserie emblématique
Admirez le mobilier lorrain de la confiserie Lefèvre-Lemoine, imaginé par Georges et Georgette Lefèvre.
Visite libre. Entrée gratuite.
Lieu : Au Duché de Lorraine - Confiserie Lefèvre-Lemoine
47, rue Henri Poincaré 54000 Nancy
Samedi 21 septembre 2024 10h-12h / 14h-18h
Dimanche 22 septembre 2024 10h-12h / 14h-18h
Site Internet des Journées Européennes du Patrimoine 2024
21-22 septembre 2024 :
Materciné à la confiserie Lefèvre-Lemoine
pour les Journées Européennes du Patrimoine
Venez découvrir l’histoire de la petite boîte de bergamottes en métal rouge et or du Fabuleux Destin d’Amélie Poulain dans la boutique de la maison Lefèvre-Lemoine au coeur de Nancy.
Materciné y expose quelques panneaux d’exposition qui mettent en avant le placement de ce produit régional au cinéma dans le film Le fabuleux destin d’Amélie Poulain. La boîte de Bergamottes de Nancy est à la fois symbolique de l’enfance du réalisateur Jean-Pierre Jeunet et du patrimoine culturel nancéien.
Plus d'information sur Materciné.
21-22 septembre 2024 :
Les Journées Européennes du Patrimoine
Le programme Grand Est :
20 Septembre 2024 :
La bergamote, miracle calabrais.
Bergamotte, das grüne gold Kalabriens
Un documentaire de la chaine ARTE.
Août 2024 :
Le Pudlo a mis les pieds dans le plat
Connaissez-vous Gilles Pudlowski ?
Ce gastronome lorrain recense les meilleurs tables, les artisans de qualité, l'art de l'hospitalité et l'excellence partout en France.
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
Merci le Pudlo !
15 août 2024 :
Materciné dévoile son exposition interactive
au sein du chaleureux Espace Cocktail
du complexe UGC Ciné Cité de Ludres
28 juillet 2024 :
Savez-vous quels liens unissent Nancy et
Amélie Poulain, qui vient de ressortir
au cinéma ?
Capture d'écran du film
24 juillet 2024 :
Il n'y a pas que les JO dans la vie,
il y a Amélie aussi.
Redécouvrez ce film culte le 24 juillet au cinéma.
25 juin 2024 :
Don à la commune de Laxou
Laxou. Un don manuel pour enrichir le patrimoine de la commune (estrepublicain.fr)
1910 :
La Maison LEFEVRE-DENISE représentait Nancy à l'Exposition du
Centre de la France de Clermont Ferrand
C'était il y a 114 ans...
A cette exposition, le jury adressait ses félicitations et décernait une médaille d'Or à Louis et Honorine Lefèvre-Denise ainsi qu'à leurs enfants Maria, Louis, Georges, Marcel et Yvonne pour la qualité de leurs bergamottes de Nancy, macarons de Nancy, pain d'épices... et pour le bon goût de leur installation.
6-7 juin 2024 :
L'exposition interactive Materciné est aux doctorales de la SFSIC
L'exposition interactive Materciné est aux doctorales de la SFSIC 5ème édition Arts. SIC. Culture
Université de Lorraine - Campus Lettres et Sciences Humaines - Nancy
14 au 24 mai 2024 :
Exposition interactive à l'IUT Charlemagne avec Materciné
Soutenir Materciné !
Le projet Materciné s'intéresse à la présence de la région Grand Est dans le cinéma en mettant en synergie le rayonnement de la région et la création cinématographique.
Materciné fait partie des projets soutenus par La Fondation de l’Université de Lorraine & du CHRU de Nancy (iD+ Lorraine Fondation) qui a pour but de développer l’excellence scientifique en Lorraine.
Vous pouvez donc maintenant faire un don pour soutenir le projet ! A titre personnel ou au nom d’une organisation, le mécénat permet des déductions fiscales (précisées au moment de votre règlement).
Materciné (fondation-idplus-lorraine.fr)
En faisant un don, vous soutenez Materciné (Marque, Territoire et Cinéma en Grand Est), vous soutenez des chercheures engagées dans le partage de leurs résultats scientifiques, vous soutenez l’accès gratuit à des actions de médiation et de valorisation de la région Grand Est dans la création cinématographique (livres, expositions, projections, conférences, rencontres, etc.).
Du 29 mars au 3 novembre 2024 :
Le Chocolat, merveille des tropiques ?
Exposition organisée par le Jardin botanique Jean-Marie Pelt et l'Université de Lorraine.
Cacaoyers, cabosses, fèves... Le chocolat prend place au jardin botanique et vous livre ses secrets de fabrication ! De la plante à la tablette, chaque étape sera expliquée. Mais si nous apprécions le goût du cacao, connaissons-nous les nombreux enjeux environnementaux, sociaux, commerciaux et économiques que soulèvent sa consommation, sa commercialisation, sa production ou encore sa culture ? Le Chocolat, merveille des tropiques ? Une exposition qui sensibilise les consommateurs. De nombreux partenaires locaux seront associés à l’exposition tels que le Lycée Stanislas, le CEPAL, les experts pâtissiers de Lorraine… Commissaire d’exposition : Katia Blairon professeure de droit public à l’Université de Lorraine. La Confiserie Lefèvre-Lemoine, chocolatier depuis 1840 à Nancy, a le plaisir de prêter pour cette exposition quelques uns de ses moules à chocolat centenaires.
Jardin botanique : Exposition Le Chocolat, merveille des tropiques ?
28 février 2024 :
Le baladeur de France Bleu Sud lorraine
nous a rendu visite
Merci à Damien Colombo pour sa visite et à très bientôt.
26 janvier au 9 mars 2024 :
Exposition "La maison Lefèvre,
Biscuitier - Confiseur depuis 1840"
Exposition organisée en partenariat avec la ville de Laxou et la bibliothèque Gérard Thirion
Lieu : Bibliothèque - médiathèque Gérard Thirion 17, rue de Maréville à Laxou.
Janvier 2024 :
Macarons de Nancy :
Le Chasseur Français a mené l'enquête.
"Les macarons de Nancy, un secret bien gardé" par Patrick Revet.
L'homme au chapeau qui connait la France du terroir a arpenté Nancy et Laxou en quête de la recette de nos macarons de Nancy.
Merci à Patrick Revet et au photographe Kevin Larréguy pour leur visite, ainsi qu'au magazine Le Chasseur Français, pour cette belle mise en lumière de notre spécialité nancéienne.
2024 :
Gault&Millau soutient les artisans
2024 :
140ème anniversaire de la marque de fabrique
Au Grand saint Nicolas déposée par Louis Lefèvre-Denise en 1884
2023 :
125ème anniversaire de la marque de fabrique
Bergamottes de Nancy déposée par
Louis Lefèvre-Denise en 1898.
C'était en 2016...
Saint Nicolas, quelle bonne pâte !
La rencontre de saint Nicolas, du chocolat (la Confiserie Lefèvre-Lemoine) et de la pâte de verre (le CERFAV de Vannes-le-Châtel).
Une édition limitée de saint Nicolas en pâte de verre.
Boutique en ligne de Cerfav
Merci à Lysianne Ganousse et l'Est Républicain.
L'article de l'Est Républicain en PDF
L'article de l'Est Républicain sur Internet
Décembre 2023 :
La magie de Noël dans le Grand Est :
Strasbourg, Nancy, Epernay.
Un grand merci à Anne-Sophie Martin, rédactrice en chef de la station de radio Top Music, pour ce beau reportage sur les fêtes et traditions de fin d'année dans notre région.
7 décembre 2023 :
Télématin fête la Saint-Nicolas en direct de Nancy et de notre atelier historique de Laxou
Le chroniqueur gourmand et curieux, gastronome de Télématin, Loïc Ballet, est passé à notre atelier très tôt ce jeudi matin 7 décembre. Il a pu assister à la fabrication de nos saint Nicolas en pain d'épices. Le plateau de Télématin s'est installé pour l'occasion sur la place Stanislas. Merci à Loïc Ballet, à Marie Portolano et à Thomas Sotto, ainsi qu'à toute l'équipe de Télématin.
Jeudi 14 décembre 2023 18:30-20:30 :
BergamoTTes et Petits LU
Invité par l’Association Culturelle Château du Charmois, Dominique Lacorde, historien, animera une conférence sur l’histoire de la saga des frères Lefèvre créateurs de la « bergamotte » et du biscuit « Petit Lu » complétée par une exposition de quelques boîtes. Récit de la saga de trois frères meusiens, partis de Varennes-en-Argonne en 1840, qui ont connu une magnifique carrière comme pâtissiers confiseurs : L’aîné, Louis, a développé l’entreprise de fabrication de pain d’épices à Sedan sous le nom de « Lefèvre-George ». Le second, Antoine, pâtissier à Nancy, dont la descendance « Lefèvre-Denise » puis « Lefèvre-Lemoine » fabrique encore aujourd’hui les confiseries d’antan comme les fameuses bergamottes avec deux T. Le troisième, Romain, est à l’origine de la colossale entreprise LU à Nantes ou « Lefèvre-Utile ». Ces trois entreprises entretenaient entre elles des liens très étroits. Leurs histoires et marques sont présentées dans un diaporama documenté avec de nombreux documents d’archives familiales, de publicités et de boîtes. Nancy sera plus spécifiquement évoquée. Petite exposition de boîtes.
BergamoTTes et Petits LU - Associations de Vandœuvre (associations-vandoeuvre.fr)
13 décembre 2023 :
Bergamottes et Petits Lu,
des joyaux aux origines lorraines
Décembre 2023 :
Connaissez-vous le travail de Théo et du studio T422 ?
Théo intervient depuis 2017 au sein du projet Materciné avec Delphine Le Nozach, chercheure en Sciences de l’information et de la communication (Crem, Université de Lorraine) dont les travaux portent sur le placement de produits, le contenu de marque et les insertions publicitaires dans les médias et Violaine Appel, également chercheure en Sciences de l’information et de la communication (Crem, Université de Lorraine) a rejoint le projet pour apporter son expertise sur les dispositifs communicationnels.
Merci au studio T422 pour son travail, un bel hommage graphique au long métrage de Jean-Pierre Jeunet.
Illustrateur et Graphiste à Nancy, France - À propos (t422.fr)
Conférence 8 nov. Académie Lorraine des Sciences - Materciné (matercine.com)
24 novembre 2023 :
Lancement des fêtes de Saint-Nicolas
Cette année les fêtes de Saint-Nicolas se déroulent du 24 novembre au 6 janvier 2024,
et le week-end de Saint-Nicolas a lieu les 9 et 10 décembre.
7 novembre 2023 :
Quand le guide est mon voisin.
TF1 a demandé à une habitante de lui faire la visite.
Nelly Aubry fait découvrir bénévolement Nancy et ça change tout.
2023 :
L'illustratrice Zoé et les terroirs de Lorraine
La société Autoroutes Paris Rhin Rhônes a entrepris une grande et ambitieuse campagne de modernisation de ses panneaux d’animation culturelle (les panneaux « marron ») en faisant appel à des dessinateurs de BD et des artistes pour renouveler les visuels de ces panneaux. L'illustratrice Zoé s'est vue confier l’A31, notre autoroute de Bourgogne-Lorraine, qui va de Beaune à Luxembourg.
Merci à Zoé pour cette mise belle en valeur des terroirs de Lorraine, et de nos spécialités. Elle saura sans aucun doute convaincre les voyageurs de faire une pause et découvrir Nancy et ses environs.
Découvrez son travail :
Illustration Bourgogne Lorraine | zoé illustratrice
22 septembre 2023 :
Les Affiches d'Alsace et de Lorraine
mettent à l'honneur la gastronomie
avec l'Auberge du Froehn située à Zellenberg en Alsace et notre Maison.
Nous les en remercions.
16 et 17 septembre 2023 :
A la découverte d’un vitrail de saint Nicolas peint par le maître-verrier Joseph Benoit.
Venez découvrir ce vitrail célébrant le saint patron des Lorrains, et réalisé en 1924 par le maître-verrier nancéien Joseph Benoit. A la demande de la Confiserie Lefèvre-Lemoine, la maître-verrière Mylène Billand a intégré cette oeuvre à un projet de vitrail commémorant la fondation de la Confiserie nancéienne en 1840.
Visite libre. Entrée gratuite.
Lieu : Au Duché de Lorraine - Confiserie Lefèvre-Lemoine
47, rue Henri Poincaré 54000 Nancy
Samedi 16 septembre 2023 10h-12h / 14h-18h
Dimanche 17 septembre 2023 10h-12h / 14h-18h
Article sur unidivers.fr
Journées européennes du patrimoine 2023 :
Découvrez une verrière publicitaire
Venez découvrir cette verrière fabriquée en 1889 et récemment réintégrée dans son écrin d'origine. Imaginée à des fins publicitaires pour décorer la porte d'entrée de la boutique de cette pâtisserie, elle fait partie de tout un ensemble décoratif que conçoit Ferdinand Gounon, spécialisé dans les portraits sur verre. Elle est inscrite au titre des monuments historiques depuis 2021.
Journées européennes du patrimoine 2023 :
Plongez dans les origines d'une biscuiterie-confiserie ancestrale
Découvrez grâce à cette exposition le lien qui unit la plus ancienne famille de confiseurs de Nancy et la biscuiterie LU.
Journées européennes du patrimoine 2023 :
Plongez dans un patrimoine gourmand
Journées européennes du patrimoine 2023 :
Découvrez l'histoire de la dragée et de la bergamote
Si Nancy est célébre pour ses bergamotes, l'origine de ses bonbons demeurent encore méconnue. Le collectionneur émérite Alain Barrot présente dans cette exposition un passé oublié.
Journées européennes du patrimoine 2023 :
Découvrez le mobilier d'une confiserie emblématique
Créée en 1933 par Georges et Georgette Lefèvre, cette boutique de confiseries est demeurée préservée depuis lors. Le lieu est entièrement décoré de boiseries et de mobiliers lorrains qui rappellent l'enseigne « Au Duché de Lorraine ». La saga pâtissière des frères Lefèvre a débuté bien auparavant à Nancy : en 1840. Un magnifique perroquet en faïence garde un oeil vigilant sur les lieux depuis 90 ans. Le mobilier lorrain de la confiserie est inscrit au titre des Monuments Historiques depuis février 2022.
Visite libre. Entrée gratuite.
Lieu : Au Duché de Lorraine - Confiserie Lefèvre-Lemoine
47, rue Henri Poincaré 54000 Nancy
Samedi 16 septembre 2023 10h-12h / 14h-18h
Dimanche 17 septembre 2023 10h-12h / 14h-18h
Site Internet des Journées Européennes du Patrimoine 2023
7 juillet 2023 :
Inauguration du circuit patrimonial
"Histoires de Laxou"
Un parcours réalisé grâce à la mairie de Laxou et le groupe Histoires de Curie, dans le cadre du premier budget participatif de la commune de Laxou.
Juillet 2023 :
"La boite et son double" par Materciné
et Delphine Le Nozach, un article publié dans
la revue Les Refusés, une revue de parti pris."
Quand la boîte de madeleine de Commercy placée dans le film « Main dans la main » rencontre la boîte de Bergamottes de Nancy mise en scène dans « Le fabuleux destin d’Amelie Poulain »…
Juin 2023 :
Soutenons le nouveau projet d'acquisition du Musée des Beaux-Arts de Nancy
Deux photographies en pendant d'Emily ALLCHURCH.
Mécénat - Deux photographies en pendant d'Emily ALLCHURCH (PDF)
Association Emmanuel Héré
1 rue Gustave Simon
54000 NANCY
Juin 2023 :
Péristyles n°61
Avril 2023 :
Le petit singulier de Nancy est arrivé.
Ce petit guide a l'ambition de vous faire découvrir la capitale des ducs de Lorraine de manière singulière en croisant le regard de deux historiens, d'un photographe et d'un graveur.
Merci aux auteurs Jean-Christophe Diedrich, François Drapier, Frédéric George, et Olivier Toussaint
Avril 2023 :
le Michelin Lorraine est arrivé.
3 et 4 février 2023 :
Conférences à la Société d'Histoire de la Lorraine et du Musée Lorrain.
Titre de la conférénce : Les plus anciens commerces de Nancy : la confiserie familiale Lefèvre-Lemoine.
La conférence a lieu : à l'auditorium du musée des Beaux-Arts, 3 place Stanislas, 54000 NANCY
Horaire : de 15h00 à 16h00
Conférences — Société d'Histoire de la lorraine et du Musée Lorrain (societe-histoire-lorraine.com)
Janvier 2023 :
Le portrait de Monique Lefèvre-Lemoine
par la ville de Laxou.
Une Laxovienne chevalier dans l'ordre national du mérite. (PDF)
Merci LAXOU ACTU !
14 janvier 2023 :
La véritable histoire d'Amélie Poulain.
Jean-Pierre Jeunet - Site officiel (jpjeunet.com)
Ré-écritation & Réalisature : Jean-Pierre Jeunet
Enfin toute la vérité !
2023 Guide Michelin :
"... la confiserie Lefèvre-Lemoine, une institution depuis 1840 ..."
"...c'est aussi un véritable musée de l'art lorrain ... "
2023 :
Le Gault et Millau, 50 années
d'émotions culinaires
Joyeux anniversaire au guide gastronomique Gault et Millau fondé en 1972 par les journalistes et critiques gastronomiques Henri Gault et Christian Millau.
Les bobines de l'Est :
Nancy au cinéma
- Avez-vous déjà parcouru Nancy au rythme du cinéma ?
Merci Les Bobines de l'Est d'avoir imaginé cet itinéraire-découverte.
15 Décembre 2022 :
Histoire de verre en Meurthe-et-Moselle :
l'atelier Benoit (1935-1969)
Exposition du 15 décembre 2022 au 17 mars 2023
Centre des mémoires Michel Dinet. Archives de Meurthe-et-Moselle
2 rue Jean-Baptiste-Thiéry-Solet à Nancy
Décembre 2022 :
Un vitrail commémorant la fondation
de la Maison Lefèvre-Denise.
Création originale de la maître verrière Mylène Billand, insérant un vitrail signé Joseph Benoit et daté de 1924.
Vitrail de Joseph Benoit (1924) et Mylène Billand (2022). Résurrection par saint Nicolas des trois bambins qui surgissent du saloir, dans un décor médiéval. Verrière commémorant la fondation, en 1840, de la Maison Lefèvre-Denise, à l'enseigne Au Grand Saint Nicolas, créée par Antoine Lefèvre et son épouse Philogène Denise.
Vitraux / Mylène Billand / Alsace, France (mylenebilland.wixsite.com)
Décembre 2022 :
Le Gault & Millau Grand Est 2023,
et ses escapades gourmandes, est arrivé.
Décembre 2022 :
Péristyles n°60
Les cahiers des amis du Musée des Beaux-Arts fêtent leurs 30 ans.
Novembre 2022 :
Architectures Impossibles
Exposition du 19 novembre 2022 au 19 mars 2023.
Musée des Beaux-Arts de Nancy
28 septembre 2022 :
Tradition : la bergamote, la friandise de Nancy.
L'émission "Météo à la carte" de Marine Vignes et Laurent Romejko est passée à Nancy.
Merci FR3 !
Journées européennes du patrimoine 2022 :
Découverte du mobilier lorrain d'une confiserie familiale et emblématique de Nancy
Découvrez cette boutique de confiseries familiale ouverte depuis 1933 dont la devanture et les vitrines sont un témoignage de l'art du confiseur au début du XXe siècle. Cette boutique de confiseries familiale et emblématique de Nancy a ouvert ses portes en 1933. Son mobilier lorrain est inscrit au titre des monuments historiques. Vous pourrez en apprendre davantage, lors de votre visite, sur cette famille de confiseurs et de biscuitiers, fabricants de macarons et de bergamotes de Nancy depuis 1840.
Visite libre. Entrée gratuite.
Lieu : Au Duché de Lorraine - Confiserie Lefèvre-Lemoine
47, rue Henri Poincaré 54000 Nancy
Samedi 17 septembre 2022 10h-12h / 14h-18h
Dimanche 18 septembre 2022 10h-12h / 14h-18h
Site Internet des Journées Européennes du Patrimoine 2022
Journées européennes du patrimoine 2022 :
Découverte d'une verrière publicitaire
Journées européennes du patrimoine 2022 :
Exposition : « Aux origines de la Confiserie Lefèvre-Lemoine et de la Biscuiterie LU »
Quel est le point commun entre la plus ancienne famille de confiseurs de Nancy et les biscuits LU ? Vous le découvrirez au fil de cette exposition, réalisée avec l'association Terres d'Argonne. De Varennes-en-Argonne au Petit Beurre de notre enfance, en passant par Nancy, la famille Lefèvre a marqué l'univers du biscuit à l'heure de la révolution industrielle. La Confiserie-Biscuiterie Lefèvre-Lemoine a été fondée en 1840 à Nancy par Antoine Lefèvre. Son petit frère, Jean-Romain, fonde en 1846 la biscuiterie Lefèvre-Utile à Nantes.
Visite libre. Entrée gratuite.
Journées européennes du patrimoine 2022 :
Découverte du patrimoine gourmand nancéien
Journées européennes du patrimoine 2022 :
L'exposition internationale de 1909 et son village alsacien
Alain Barrot vous plonge en 1909 au cœur du village alsacien imaginé pour l'exposition internationale de l'Est de la France. Le visiteur pourra découvrir, à travers les documents et objets d'époque réunis par Alain Barrot, ce village que traversaient les visiteurs dès l'entrée de l'exposition internationale de l'Est de la France qui s'est déroulée à Nancy en 1909. Plusieurs confiseurs nancéiens y avaient élu domicile le temps de l'exposition : Albert Lalonde, Bouvier et le Chocolat Lorrain, Hoffer...
Visite libre. Entrée gratuite.
Journées européennes du patrimoine 2022
à Nantes sous le signe du Matrimoine.
12 septembre 2022 :
Mérite : Monique Lefèvre-Lemoine
faite chevalier
Merci à l'Est Républicain.
11 septembre 2022 :
La remise des insignes de chevalier de l'ordre national du Mérite vue par Lorraine actu.
Merci à la rédaction de Lorraine actu.
10 septembre 2022 :
En raison de la cérémonie de remise de décoration organisée en l'honneur de notre directrice, Madame Monique Lefèvre-Lemoine, notre magasin Au Duché de Lorraine sera exceptionnellement fermé le samedi 10 septembre, nous vous prions de nous en excuser.
Septembre 2022 :
NANCY Mémoire d'une ville
par Jérôme Estrada de Tourniel et Jean-Pierre Puton.
aux éditions Sutton
22 août 2022 :
Savez-vous quel est le lien entre
la biscuiterie nantaise LU et Nancy ?
Août 2022 :
Le couvent de la Visitation de Nancy par Jack Chollet
Ses secrets, sa vie quotidienne, ses religieuses alsaciennes.
Aux éditions Gérard Louis
7 juillet 2022 :
La biscuiterie-confiserie Lefèvre-Lemoine patrimoine remarquable.
Nous remercions Daniel Albert et L'Est Républicain.
1er juillet 2022 :
Un soir, une commune : à la découverte de l'atelier historique de la Confiserie Lefèvre-Lemoine.
Nous remercions Laxou Actu.
1er juillet 2022 :
Un soir, une commune :
promenade insolite au cœur de Laxou.
Cette année, votre promenade insolite au cœur de Laxou aura pour rendez-vous la médiathèque de Laxou et la Confiserie Lefèvre-Lemoine.
Lieu: Bibliothèque-Médiathèque Gérard Thirion 17, rue de Maréville à Laxou
Date : vendredi 1er juillet 2022
Heure : 18h30
Réservation : Office du Tourisme de Nancy
Mai 2022 :
500 je me souviens... anecdotes de tournage
par Jean-Pierre Jeunet et Charlie Poppins.
Les fans sont ravis ! aux éditions LettMotif
27 avril 2022 :
Nos Visitandines de Nancy mises à l'honneur par le journal de FR3
18h30 - Grand Est - France 3 Grand Est
Merci à Elise Cousemacq de nous avoir rendu visite pour son reportage sur ce délicieux biscuits aux amandes.
22 mars 2022 :
le guide Michelin est arrivé.
17 mars 2022 :
Deux générations de confiseurs :
"J'ai pu apprendre le métier en regardant mon papa"
Deux générations de confiseurs : "J'ai pu apprendre le métier en regardant mon papa travailler."
FR3 Alsace met l'accent sur la transmission et le passage de témoin au sein des familles.
Merci à Eric Vial pour ce joli témoignage.
Mars-Avril 2022 :
Nancy La Duchesse de Lorraine
Elle à Table n°141
Merci à l'équipe du magazine ELLE à TABLE pour ce bel article sur Nancy et ses délices culinaires.
Le lundi 21 février 2022 à 14:30 :
Bergamottes et Petits Lu.
Titre de la conférénce : Bergamottes et Petits Lu
Lieu : Salle Raugraff, 13 bis rue des Ponts à Nancy
Conférencier : M. Dominique LACORDE, Historien.
Février 2022 :
le mobilier de la Confiserie Lefèvre-Lemoine protégé au titre des monuments historiques.
Il est 11h09 du matin, nous sommes le lundi 21 février 2022, à la Confiserie Lefèvre-Lemoine Amélie choisit une jolie boite de bergamottes de Nancy au milieu des odeurs de pain d'épices et de chocolat. Nino, lui, préfère les macarons.
A la même heure à Strasbourg, pour la Préfète de la région Grand Est Madame Josiane Chevalier et par délégation, le Secrétaire général pour les Affaires Régionales et Européennes, Monsieur Blaise Gourtay, appose sa signature au bas de l'arrêté préfectoral n°2022/082 portant inscription au titre des monuments historiques du mobilier de la Confiserie Lefèvre-Lemoine de Nancy.
Du 7 au 16 février 2022 :
Nancy l'Amour au Cœur
Les Ducs de Lorraine, la cour de Stanislas et l'Art Nouveau ont fait de Nancy une capitale de l'amour.
20 événements enchantent la fête des amoureux chaque année au mois de février : expositions, concerts, visite guidées, jeux.
3 Secrets d'amour à élucider : La prédiction enchantée, Sur la piste des amoureux, Secret d'amour...
3 énigmes pour 2 colis gourmands et 1 nuit à l'Hôtel des Prélats à gagner.
13 décembre 2021 :
Gault & Millau Tour 2021 Grand Est
En présence de Zakari BENKHADRA, Directeur Général de Gault & Millau, et Marc ESQUERRE, Directeur des Enquêtes pour Gault & Millau. Cocktail déjeunatoire proposé par les Chefs Paul Stradner et Jean-Georges Klein.
Les Chefs nancéiens Bertrand Heckmann du restaurant La Toq' (Trophée tradition) et Charles Coulombeau du restaurant La Maison dans le Parc (Trophée cuisine de la mer) ont été mis à l'honneur, ainsi que la Biscuiterie Lefèvre-Lemoine pour ses Macarons de Nancy.
Un grand merci à GAULT & MILLAU !
Château Hochberg
2 rue du Château Teutsch
67290 WINGEN-SUR-MODER
Décembre 2021 :
Ici-c-nancy.fr nous a rendu visite.
Un grand merci à ICI-C-NANCY.fr et à Clélia Scopel pour la sympathique visite qu'ils nous ont rendu, et pour ce reportage qui met à l'honneur nos belles traditions et en particulier la Saint Nicolas.
Décembre 2021 :
Parution de la revue
de la Bibliothèque de Nancy
Les cahiers d'épitomé n°3 : Saint Nicolas
6 décembre 2021 :
France 3 enquête sur Saint Nicolas.
Le Journal Télévisé de France 3 nous rend visite pour une enquête sur Saint Nicolas et le pain d'épices.
Un grand merci à France Télévision !
3 décembre 2021 :
Le 13 h de TF1 est passé par Nancy
pourla Saint Nicolas.
L'occasion de filmer la fabrication des Saint Nicolas en chocolat de Fabrice Dumay à Metz, et à Nancy celle de nos Saint Nicolas en pain d'épices.
Merci beaucoup à Guillaume Gruber, Vincent Ruckly et à la présentatrice Marie-Sophie Lacarrau.
https://www.lci.fr/regions/video-tout-l-est-se-prepare-pour-la-saint-nicolas-2203629.html
Décembre 2021 :
Le guide de tourisme gastronomique
Gault & Millau 2022 est arrivé !
En 2022, le Macaron de Nancy est mis à l'honneur par Gault & Millau, et c'est la Biscuiterie Lefèvre-Lemoine qui a reçu le coup de cœur d'un jury prestigieux composé par Marc Haeberlin, chef de l'Auberge de l'Ill à Illhauesern, Nicolas Stamm, chef de la Fourchette des Ducs à Obernai, Jean Kuentz, chef de la Maison Rouge à Colmar, et Marc Esquerré, directeur des guides Gault & Millau.
Décembre 2021 :
Péristyles n°58
L'association Emmanuel Héré publie le 58ème numéro des cahiers des Amis du Musée des Beaux-Arts de Nancy, consacré notamment au ferronnier Jean Lamour, la sculptrice Marie-Anne Collot, et la famille de graveurs Pérelle.
Association Emmanuel Héré
1 rue Gustave Simon
54000 NANCY
Novembre 2021 :
Le Grand Est au cinéma
Ce livre graphique est une invitation à voyager dans le Grand Est cinématographique. À travers plus d'une centaine d’illustrations créées à partir d’une sélection de longs-métrages de fiction produits entre 1899 et 2020, il explore soixante-quinze films et parcoure les dix départements de la région. On y découvre comment le cinéma s’approprie des lieux de tournage, des produits locaux et des personnages emblématiques, comment il met en valeur la richesse culturelle, patrimoniale, historique et territoriale du Grand Est.
Par Delphine Le Nozach et Violaine Appel, illustrations de Théo Delépine, aux éditions Presse Universitaires de Nancy
Novembre 2021 :
Soutenons le projet d'acquisition
du Musée des Beaux-Arts de Nancy :
2 huiles sur toile du peintre napolitain
Léonardo Coccorante.
Le projet d’acquisition en fichier PDF
Association Emmanuel Héré
1 rue Gustave Simon
54000 NANCY
7 octobre 2021 :
Coup de Cœur Gault & Millau
pour nos macarons de Nancy !
La Grande Dégustation Grand Est organisée par Gault & Millau le 7 octobre 2021 a élu "Coup de Cœur" nos macarons de Nancy.
Un grand merci à l'équipe de Gault & Millau et au jury de la Grande Dégustation !
Octobre 2021 :
L'EST Républicain et les Saveurs
et savoir-faire made in Meurthe-et-Moselle
L'adresse qui affole les gourmands
Journées européennes du patrimoine 2021 :
Sur les traces de la plus ancienne famille de confiseurs de Nancy : les Lefèvre !
Créée en 1933 par Georges et Georgette Lefèvre, cette boutique de confiseries est demeurée préservée depuis lors. Le lieu est entièrement décoré de boiseries et de mobiliers lorrains qui rappellent l'enseigne : "Au Duché de Lorraine". Les spécialités patrimoniales nancéiennes, Macarons et Bergamottes de Nancy, y sont toujours mises à l'honneur.
Visite commentée. Entrée gratuite.
Lieu : 47 rue Henri Poincaré 54000 Nancy, Meurthe-et-Moselle, Grand Est, France
Samedi 18 septembre 2021 10h-12h / 14h-18h
Dimanche 19 septembre 2021 10h-12h / 14h-18h
Carte intéractive du site Internet des Journées Européennes du Patrimoine 2021
Journées européennes du patrimoine 2021 :
Entre Albert et Nathalie Lalonde :
120 ans de gourmandises !
Nathalie Lalonde et Alain Barrot racontent la saga de la famille Lalonde, confiseurs installés à Nancy depuis 1901. Une mini-exposition vous fait découvrir ou redécouvrir le parcours nancéien de cette famille originaire de Haute-Marne, dont l'aïeul Albert Lalonde s'est formé au métier de pâtissier à Londres, avant de s'installer définitivement à Nancy en 1901. Objets et documents d'époque sont rassemblés à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Ils racontent une histoire débutée il y a 120 ans, dont Nathalie et son fils continuent d'écrire les pages.
Entrée gratuite. en présence de Nathalie Lalonde et Alain Barrot
Journées européennes du patrimoine 2021 :
Découvrez l'origine de la Confiserie
Lefèvre-Lemoine et des biscuits LU
Quel est le point commun entre la plus ancienne famille de confiseurs de Nancy et les biscuits LU ? Vous le découvrirez au fil de cette mini-exposition, réalisée avec l'association Terres d'Argonne. De Varennes-en-Argonne au Petit Beurre de notre enfance, en passant par Nancy, la famille Lefèvre a marqué l'univers du biscuit à l'heure de la révolution industrielle. La Confiserie-Biscuiterie Lefèvre-Lemoine a été fondée en 1840 à Nancy par Antoine Lefèvre. Son petit frère, Jean-Romain, fonde en 1846 la biscuiterie Lefèvre-Utile à Nantes. Vous pourrez ainsi découvrir les racines familiales lorraines de la marque LU.
Entrée gratuite.
Journées européennes du patrimoine 2021 :
Découverte du patrimoine gourmand de Nancy
Journées européennes du patrimoine 2021 :
L'œuvre originale redévoilée !
Démonté en 1983, ce vitrail publicitaire a aujourd'hui retrouvé son cadre architectural originel. Commandé par Hector Moinel, et exécuté par le peintre et maître verrier Ferdinand Gounon en 1889, cette verrière intérieure a été imaginée à des fins publicitaires pour décorer la porte d'entrée de la boutique de cette pâtisserie.
Juillet 2021 :
un vitrail monument historique !
Le vitrail enseigne publicitaire de Ferdinand Gounon est inscrit au titre des monuments historiques à la demande de la famille Lefèvre-Lemoine.
Nous remercions chaleureusement Marie Gloc, conservatrice des monuments historiques, et la DRAC Grand Est.
Cette enseigne publicitaire a été conçue en 1889 pour être installée à l'entrée de la pâtisserie située au rez-de-chaussée de la maison de Marguerite Gaillot et Marie Morlot.
Propriété de la famille Lefèvre-Lemoine, elle est à nouveau conservée dans ce lieu historique, au 10 de l'ancienne rue de la Hache, depuis 2020.
21 mai 2021 :
Monique Lefèvre-Lemoine nommée
chevalier de l'Ordre National du Mérite.
Directrice du magasin Au Duché de Lorraine, Monique Lefèvre-Lemoine est distinguée par le président de la République, sur proposition du Premier ministre et du ministre de l'Economie qui la nomme au grade de chevalier dans l'Ordre National du Mérite, au titre de 60 ans de service.
Ses parents, Georges et Georgette Lefèvre, avaient également œuvré à la tête de la Confiserie familiale durant plus de 60 ans.
Avril 2021 :
parution du bulletin n°13 Terres d'Argonne
publié par la Société historique et culturelle de Varennes-en-Argonne et de ses environs.
2021 :
Les anciennes devantures connues des confiseurs fabricant
et vendant les bergamot(t)es de Nancy
par Alain Barrot et Image'Est
2021 :
La Lorraine par Le Guide Vert
Qu'évoque Nancy pour vous ? La place Stanislas toute de dorures sur fond de ciel bleu ? Les bergamotes sagement rangées dans leurs boites de fer ? Les macarons ?
2021 :
Le Lonely planet parcourt la France.
Lefèvre-Lemoine : "they don't make sweet shops like this 1840s treasure any more."
Septembre 2020 :
un dictionnaire pour les personnalités argonnaises
Parution de l'ouvrage "Ils ont marqué leur temps : Dictionnaire de personnalités argonnaises" de Jacques Hussenet et Michel Godard, édité par l'association Terres d'Argonne.
Journées européennes du patrimoine 2020 :
Découvrez ou redécouvrez
la boutique Au Duché de Lorraine
de la Confiserie Lefèvre-Lemoine
Créée en 1933 par Georges et Georgette Lefèvre, cette boutique de confiseries est demeurée préservée depuis lors. Le lieu est entièrement décoré de boiseries et de mobiliers lorrains qui rappellent l'enseigne : "Au Duché de Lorraine". Les spécialités patrimoniales nancéiennes, Macarons et Bergamottes de Nancy, y sont toujours mises à l'honneur.
Visite commentée. Entrée gratuite.
Lieu : 47 rue Henri Poincaré 54000 Nancy, Meurthe-et-Moselle, Grand Est, France
Samedi 19 septembre 2020 10h-12h / 14h-19h
Dimanche 20 septembre 2020 10h-12h / 14h-18h
Carte intéractive du site Internet des Journées Européennes du Patrimoine 2020
Journées européennes du patrimoine 2020
Journées européennes du patrimoine 2020 :
Découvrez l'origine
de la Confiserie Lefèvre-Lemoine
et des biscuits LU
De Varennes-en-Argonne au Petit Beurre de notre enfance, en passant par Nancy, la famille Lefèvre a marqué l'univers du biscuit à l'heure de la révolution industrielle. La Confiserie-Biscuiterie Lefèvre-Lemoine a été fondée en 1840 à Nancy par Antoine Lefèvre. Son petit frère, Jean-Romain, fonde en 1846 la biscuiterie Lefèvre-Utile à Nantes. Vous pourrez ainsi découvrir les racines familiales lorraines de la marque LU, leader français du biscuit.
Visite commentée. Entrée gratuite.
12 Août 2020 :
Savez-vous quel lien existe entre
Amélie Poulain et Nancy ?
Août 2020 :
Périco Légasse est passé par la Lorraine
Ces friandises qui ont fait la France (4/6). En passant par la Lorraine.
Boulet de Metz, dragée de Verdun, bergamottes de Nancy, merci à Périco Légasse et au journal Marianne de raconter le patrimoine gastronomique français.
Bergamotes de Nancy, dragées de Verdun, boulets de Metz : les friandises de Lorraine
Juillet 2020 :
Don au Musée Lorrain - Palais des Ducs
de Lorraine
Donation d'un habillage en papier de boites en métal de 5 kgs de bergamottes de Nancy Lefèvre Georges de 1926 et d'un habillage en papier de boites en métal de 5 kgs de bergamottes de Nancy Lefèvre-Denise des années 1900.
27 juin 2020 - 16 mai 2021 :
Exposition LU Un siècle d'innovation (1846-1957)
Château des Ducs de Bretagne - Musée d'histoire de Nantes
LU - Château des ducs de Bretagne | Musée d’histoire de Nantes (chateaunantes.fr)
Juin 2020 :
Don à la bibliothèque du Musée Lorrain
Donation d'un exemplaire original du Confiseur Moderne de J.J. Machet datant de 1803.
Cette ouvrage rencontra un grand succès et connu de nombreuses rééditions jusque dans les années 1840.
Il comprend en particulier la recette des sucres à la bergamotte qui est en tout point identique à celle de notre célèbre Bergamotte de Nancy, ainsi que les principes élémentaires de la recette des non moins fameux Macarons de Nancy.
Juin 2020 :
LU Une marque à l'avant-garde
Parution de l'ouvrage "LU Une marque à l'avant-garde" d'Olivier Fruneau-Maigret, édité par le Musée d'histoire de Nantes, avec la collaboration de Miren Adouani.
Avril 2020 :
La bergamote et son emballage
par Alain Barrot et Image'Est
La Bergamote et son emballage (image-est.fr)
Avril 2020 :
parution du bulletin n°12 Terres d'Argonne
publié par la Société historique et culturelle de Varennes-en-Argonne et de ses environs.
Journées européennes du patrimoine 2019 :
Découvrez ou redécouvrez
la boutique Au Duché de Lorraine
de la Confiserie Lefèvre-Lemoine
Créée en 1933 par Georges et Georgette Lefèvre, cette boutique de confiseries est demeurée préservée depuis lors. Le lieu est entièrement décoré de boiseries et de mobiliers lorrains qui rappellent l'enseigne : "Au Duché de Lorraine". Les spécialités patrimoniales nancéiennes, Macarons et Bergamottes de Nancy, y sont toujours mises à l'honneur.
Visite commentée. Entrée gratuite.
Lieu : 47 rue Henri Poincaré 54000 Nancy, Meurthe-et-Moselle, Grand Est, France
Samedi 21 septembre 2019 10h-12h / 14h-19h
Dimanche 22 septembre 2019 10h-12h / 14h-18h
Journées européennes du patrimoine 2019 :
La Confiserie Lefèvre-Lemoine vous fait
découvrir la collection de boites de bergamottes
du collectionneur Alain Barrot
Depuis 150 ans, les confiseurs de Nancy ont rivalisé d'imagination, et créé des centaines de boîtes métalliques différentes pour protéger ces tablettes de sucre cuit parfumées à la bergamotte. Alain Barrot collectionne les boîtes de bergamottes depuis 30 ans. Auteur en 2007 d'un ouvrage dénommé "Les bergamotes de Nancy" et d'un répertoire "1000 boîtes de bergamotes de Nancy", Alain est "le" spécialiste en la matière.
Exposition. Entrée libre et gratuite.
Journées européennes du patrimoine 2019
25 juillet 2019 :
Les Bobines de l'Est :
le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain
« L’enfance, tout ce qu’il en reste, ça tient dans une petite boîte rouillée… »
Savez-vous quel objet a mis en scène Jean-Pierre Jeunet pour évoquer Nancy dans son long métrage culte ?
Merci les Bobines de l'Est de mettre en lumière notre ville et notre patrimoine à travers le cinéma.
25 juin 2019 :
L'enfance de Jeunet dans
une petite boîte rouillée
Nancy | Histoire de l’été. L’enfance de Jeunet dans une petite boîte rouillée… (estrepublicain.fr)
Avril 2019 :
Une exposition gourmande :
les frères Lefèvre
Venez découvrir à Varennes-en-Argonne cette exposition consacrée aux fondateurs des biscuiteries Lefèvre-Utile à Nantes, Lefèvre-Denise à Nancy et Lefèvre-George à Sedan.
Berceau familial de ces trois frères biscuitiers et confiseurs, Varennes-en-Argonne retrace, le temps de cette exposition, les premières années de la célèbre et incontournable biscuiterie LU ainsi que celles de ses deux sœurs : les biscuiteries Lefèvre-Denise de Nancy et Lefèvre-George de Sedan.
De avril à septembre 2019 : 9, rue Louis XVI 55270 VARENNES-EN-ARGONNE
06 14 53 29 96
2019 :
Une année avec Saint-Nicolas
Les coulisses des Fêtes de Saint-Nicolas
à Nancy
aux éditions Gérard Louis
Décembre 2018 :
Saint Nicolas :
Le Père Noël des Lorrains
Merci à Julien Pannetier et Bruno Valentin de zeppelin-geo.com de nous avoir rendu visite.
http://www.zeppelin-geo.com/galeries/monde/saint_nicolas/panorama.htm
23 novembre 2018 :
La Saint-Nicolas à Nancy :
des fêtes classées à l'inventaire français du patrimoine culturel immatériel.
13 octobre 2018 / 5 mai 2019 :
Exposition Caro / Jeunet
Ils n'ont pas oublié la boite de Bergamottes de Nancy ! Les fans sont ravis !
Lieu : Musée Miniature & Cinéma 60 rue Saint Jean 69005 Lyon
Octobre 2018 :
les cinémas de Caro & Jeunet.
Passionnant !
aux éditions Cernunnos / Dargaud.
Août 2018 :
Nancy - Patrimoine : 12.000 membres pour Nancy Rétro
Connaissez-vous Nancy Rétro ? Groupe Nancy Rétro
Nancy - Patrimoine : 12.000 membres pour Nancy Rétro
Vendredi 13 juillet 2018 :
Evénement
Le Musée sort de son palais,
Conférences croisées
Antoine Lefèvre retrouve ses origines le temps d'une journée avec les conférences croisées de Sophie Mouton, conservatrice du patrimoine au Musée Lorrain, et Miren Adouani, de la société historique Terres d'Argonne, et la présentation exceptionnelle du portrait du biscuitier nancéien peint par Victor Prouvé.
Lieu : Mairie de Varennes-en-Argonne à 15h.
Avril 2018 :
Une exposition gourmande :
les frères Lefèvre
Venez découvrir à Varennes-en-Argonne cette exposition consacrée aux fondateurs des biscuiteries Lefèvre-Utile à Nantes, Lefèvre-Denise à Nancy et Lefèvre-George à Sedan.
Berceau familial de ces trois frères biscuitiers et confiseurs, Varennes-en-Argonne retrace, le temps de cette exposition, les premières années de la célèbre et incontournable biscuiterie LU ainsi que celles de ses deux sœurs : les biscuiteries Lefèvre-Denise de Nancy et Lefèvre-George de Sedan.
De avril à septembre 2018 : 9, rue Louis XVI 55270 VARENNES-EN-ARGONNE
06 14 53 29 96
Février 2018 :
Gilles Pudlowski nous a rendu visite.
Connaissez-vous "les pieds dans le plat" le blog de Gilles Pudlowski ?
Merci pour sa visite et à bientôt.
7 septembre 2017 / 31 juillet 2018 :
Exposition Caro / Jeunet
Ils n'ont pas oublié la boite de Bergamottes de Nancy ! Les fans sont ravis !
Lieu : La Halle Saint Pierre 2 rue Ronsard 75018 Paris
Septembre 2017 :
La vie à Nancy Les années bonheur
1950 - 1980
par Jean-Pierre Puton aux éditions Serge Domini.
Automne 2017 :
Restauration du portrait d'Antoine Lefèvre conservé au Musée Lorrain
Peint en 1880 par Victor Prouvé, le portrait d'Antoine Lefèvre, fondateur de la confiserie biscuiterie Lefèvre à Nancy, a fait l'objet d'une campagne de restauration dans le cadre d'un mécénat d'entreprise financé par la confiserie Lefèvre-Lemoine.
Entré dans les collections du Musée en 1982 suite au don de Mme Yvonne Toulon-Lefèvre, petite-fille du modèle, le tableau faisait partie des collections permanentes jusqu'au début des années 1990.
Nous remercions les restaurateurs Sébastien Milleville et Maud Zannoni pour leur travail, ainsi que Sophie Mouton, conservatrice du patrimoine, et Richard Dagorne, conservateur en chef du Musée Lorrain, et espérons revoir prochainement le tableau, œuvre de jeunesse de Victor Prouvé, présenté au public.
15 mai 2017 :
La saga pâtissière des frères Lefèvre
Avril 2017 :
Publication des recherches de Miren Adouani
sur les origines des biscuiteries LU
(Lefèvre-Utile) et Lefèvre-Denise.
Terres d'Argonne, la Société historique et culturelle de Varennes-en-Argonne, publie son bulletin n°9 au sein duquel Miren Adouani, descendante de Varennois et enseignante au conservatoire d'Annecy, a rédigé l'article : La Saga pâtissière de trois varennois, les frères Lefèvre.
Vous y découvrirez les origines, jusque là méconnues, de la toujours incontournable marque LU, et de sa sœur ainée : la confiserie biscuiterie Lefèvre-Denise de Nancy.
Miren Adouani, « La saga pâtissière de trois varennois : les frères Lefèvre », Terres d'Argonne bulletin n°9, avril 2017, p. 115
L'article a également été tiré à part aux éditions Lefèvre Graphic de Verdun.
22 février 2017 :
TF1 - Journal de 13 H
Jean-Pierre Pernaut
et les bergamottes de Nancy.
Merci à Jean-Pierre Pernaut et à TF1.
Novembre 2016 :
Un saint Nicolas en pâte de verre
Le CERFAV de Vannes-le-Châtel et la confiserie Lefèvre-Lemoine ont travaillé ensemble en prévision des fêtes de la Saint-Nicolas. De ce travail est né un saint Nicolas atypique et lumineux en pâte de verre. C'est un moule à chocolat en métal vieux d'un demi siècle qui a servi de modèle aux techniciens verriers du Centre européen de recherches et de formation aux arts verriers basés à 30 km de Nancy.
Point commun entre verre et chocolat : le moulage.
Résultat : une série limitée à 30 statuettes destinées à traverser le temps.
Saint Nicolas Confiserie - Lefèvre-Lemoine - Tourisme Vannes-le-Châtel
(tourisme-vanneslechatel.fr)
Une figurine de Saint-Nicolas en verre et en chocolat (francebleu.fr)
Saint-Nicolas se met au verre | Les Tablettes Lorraines
Patrimoine gourmand. Nancy : Saint Nicolas en verre (estrepublicain.fr)
Septembre 2016 :
La Confiserie Lefèvre-Lemoine, une affaire familiale avant tout.
Merci à Lorène Paul et à l'Est Républicain.
Juillet 2016 :
Savez-vous pourquoi cette bergamotte prend
deux"T" ?
Dans Amélie Poulain, la boîte (de bergamottes) à souvenirs de Dominique Bretodeau vient de chez Lefèvre-Lemoine (Nancy). Mais savez-vous pourquoi cette bergamotte prend deux "T" ?
Du 23 juin au 31 août 2016 :
Exposition "Du Fer-blanc haut en couleurs"
au Musée de l'Imprimerie de Nantes,
en partenariat avec la Société Académique
de Nantes et de Loire-Atlantique.
Dès 1925, les boites de Bergamottes de Nancy de Georges Lefèvre sont fabriquées à Nantes par l'entreprise Chambon. Le Musée de l'Imprimerie de Nantes a conservé la pierre lithographique originale utilisée pour imprimer les motifs de ces boites : encore une histoire en commun entre Nantes et Nancy !
Lieu : Musée de l'Imprimerie de Nantes 24 quai de la Fosse 44000 Nantes
Juin 2016 :
La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques lorraines aux éditions Food Lorraine.
Merci à Pascal Baudoin & Michel Vagner.
Décembre 2015 :
Saint Nicolas vu par Jochen Gerner
Une exposition du cabinet d'arts graphiques du musée des Beaux-Arts de Nancy.
Du 2 décembre 2015 au 29 février 2016
Octobre 2015 :
L'Histoire gourmande de LU
par Skopia films.
Passionnant documentaire réalisé par Eric Bitoun, Martine Baldacchino, Camille Lequellec, Jean-Marc Silva et Elisa Cosse.
Août 2015 :
Je vous écris de Nancy
Parution du nouvel ouvrage d'Elise Fischer.
Du 25 juillet au 16 août 2015 :
Faïences, Verreries et Gourmandises
Une exposition organisée par Catherine Calame et l'association "Saint-Clément, ses Fayences et son Passé".
Salle des fêtes de Saint-Clément
Tous les jours de 14h à 18h.
Juillet 2015 :
Le Fabuleux destin d'Amélie Poulain
(Scénario) aux éditons LettMotif.
Parution du scénario complet du film par Jean-Pierre Jeunet & Guillaume Laurant.
Les fans sont ravis !
9 mai 2015 :
Rolf Minderjahn et le Aachener Zeitung de Aix-la-Chapelle racontent Nancy
Lothringische Schönheit mit Jugendstil-Flair
Octobre 2014 :
La Lorraine
Géographie curieuse et insolite
Un ouvrage de Pierre Deslais aux éditions OUEST-FRANCE.
Août 2013 :
Zoom sur saint Nicolas, un autre regard
sur le Grand Patron des Lorrains
Copyright Associations d'idées. Nancy 2013. Collection Zoom.
Auteurs : Denise Bloch et Jean-François Tritschler chancelier de la confrérie Saint-Nicolas de Yutz.
2013 :
Le Grand Saint Nicolas des Lorrains
auteur : Jean-Marie Cuny
imprimeries Flash et Fricotel
Dimanche 2 décembre 2012 :
Atelier peinture sur pain d'épices
au Musée de l'Ecole de Nancy
Merci au Musée de l'Ecole de Nancy, à Emmanuelle Guiotat et à Anne-Laure Dusoir pour l'organisation de cette activité insolite destinée aux petits.
Juillet 2012 :
La chaîne de télévision japonaise BS-TBS est passée à Nancy
Merci à Michiyo Wada pour son reportage.
Dimanche 8 avril 2012 :
Un lapin niché au musée
Merci au Musée de l'Ecole de Nancy, à Emmanuelle Guiotat et à Anne-Laure Dusoir pour l'organisation de cette activité insolite à destination des petits.
Hiver 2012 :
Mercedes-benz magazine :
Le fabuleux destin des bergamot(t)es.
Merci à Mercedes-benz, et à Alexandre Sargos pour son enquête sur notre trésor nancéien sucré.
Août 2011 :
Faïences et pauses café
Catalogue de l'exposition présentée à Saint-Clément du 30 juillet au 15 août 2011.
Auteure : Catherine Calame.
2011 :
L'Excelsior : un siècle d'art de vivre à Nancy
Parution de l'ouvrage de Michel Caffier consacrée à la Brasserie Excelsior aux éditions Place Stanislas.
Decembre 2010 :
Boites à regarder, bonbons à croquer
Alain Barrot : l’histoire du bonbon d’or mise en boîte.
Alain Barrot connaît ce délicat bonbon au parfum subtil mieux que personne. Depuis trente-cinq ans, il en collectionne les boîtes et en retrace l’histoire. Sa collection est toujours en cours.
Decembre 2010 :
Boites à regarder, bonbons à croquer
De la bergamote à la niniche de Quiberon.
Un musée transformé en une confiserie géante. Jusqu’au 21 février, le musée du fer propose un tour de France des bonbons, avec dégustation.
Décembre 2010 :
Boites à regarder, bonbons à croquer
Le Musée du Fer de Jarville présente du 10 décembre 2010 au 21 février 2011 l'exposition "Boites à regarder, bonbons à croquer".
La famille Lefèvre-Lemoine prête à cette occasion plusieurs machine-ancêtres, héritage de la Confiserie Lefèvre-Denise.
Novembre 2010 à Mars 2011 :
L'âge d'or du mobilier lorrain
Le Musée Lorrain présente l'exposition "De l'arbre à l'armoire, l'âge d'or du mobilier lorrain" du 27 novembre 2010 au 27 mars 2011.
Les Musées de la Cour d'or à Metz prennent le relai du 12 mai 2011 au 20 septembre 2011.
Un ouvrage est également publié aux éditions Somogy.
Autour de l'exposition (en fichier PDF)
L'exposition du Musée Lorrain : De l’arbre à l’armoire, l’âge d’or du mobilier lorrain
Novembre 2010 :
170 ans de douceurs
Merci à Gérard Charut à et à l'Est Magazine pour ce bel anniversaire.
Mai 2010 :
Zestes de soleil, un voyage au pays
des Hespérides.
Une exposition du Musée International de la parfumerie de Grasse.
Un ouvrage réalisé sous la direction de Somogy éditions d'art.
8 avril 2010 :
Le raffiné Gâteau des Ducs de Lorraine
Valérie Richard et l'Est Républicain poursuivent leur série sur les spécialités gourmandes de Nancy.
12 décembre 2009 :
France Soir raconte l'art de peindre
le pain d'épices"
Un article de Ghislaine Bertin-Denis
8 octobre 2009 :
Chantal Goya est passée à Nancy"
Juin à septembre 2009 :
Exposition "Les Juifs et la Lorraine"
Le Musée Lorrain présent du 9 juin au 21 septembre 2009 l'exposition "Les Juifs et la Lorraine, un millénaire d'histoire partagée".
A cette occasion , la famille Lefèvre-Lemoine prête au Musée Lorrain quatre cachets utilisés par la Confiserie Lefèvre pour marquer les bergamottes de Nancy consommables lors de la fête de Pessah.
Un ouvrage est également publié aux éditions Somogy.
L'exposition du Musée Lorrain : Les Juifs et la Lorraine, un millénaire d’histoire partagée
2009 :
1000 boîtes de Bergamotes de Nancy
2ème édition par Alain Barrot
Plus d'excuses pour se perdre dans les boîtes. Merci Alain.
Septembre 2008 :
NANCY un siècle de commerce
par Robert Lavaux et Armele Rousseau aux éditions Serge Domini.
12 juin 2008 :
Mon tour en ville : Un ou deux T ?
Est Républicain du 12 juin 2008.
2008 :
La Lorraine par le Routard.
Au Duché de Lorraine : "Tout (ou presque) ce que la Lorraine produit de gourmandises".
Août 2007 :
Les bergamotes de Nancy par Alain Barrot
Vous apprendrez tout sur notre trésor nancéien grâce à Alain Barrot et aux éditions Gens de Lorraine.
2007 :
Le Lonely Planet adore
nos Bergamottes de Nancy.
2007 :
L'Excelsior, un siècle d'art de vivre à Nancy.
par Michel Caffier, ancien rédacteur en chef adjoint de l'Est Républicain, grand reporter, critique littéraire, et romancier. Aux éditions Place Stanislas.
La Bergamotte de la confiserie Lefèvre (PDF)
Merci à monsieur Caffier et aux éditions Place Stanislas pour cette belle citation aux côtés de notre prestigieuse voisine la brasserie L'Excelsior.
29 novembre 2006 :
Saint Nicolas est tout miel
Frédéric Clausse et l'Est Républicain aiment saint Nicolas et le pain d'épices.
Merci pour ce bel article.
2006 :
Il était une fois... La madeleine
Histoire et recettes d'un produit
d'exception lorrain
Par Michel Caffier, aux éditions La Nuée Bleue
Décembre 2005 :
L'exquise aventure de la bergamote à Nancy
par Jean-Marie Rivière
aux éditions Mettis.
Novembre 2005 :
Saint Nicolas et les Lorrains.
Entre Histoire et Légende.
Exposition du 3 décembre 2005 au 27 février 2006.
Lieu : Musée Lorrain
Catalogue d'exposition éditions Serpenoise sous la direction de Francine Roze.
Février 2004 :
Le Saint Patron de Jochen Gerner
Quarantième volume de la collection Ciboulette, imprimerie Dumas-Titoulet à Saint-Etienne, février 2004.
Copyright L'Association 16 rue de la Pierre Levée à Paris.
25 avril 2001 :
Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain
Réalisateur : Jean-Pierre Jeunet
Scénario : Jean-Pierre Jeunet et Guillaume Laurant
Musique : Yann Tiersen
Acteurs principaux :
Audrey Tautou
Mathieu Kassovitz
Rufus
Serge Merlin
Maurice Benichou, Ticky Holgado, Yolande Moreau, Dominique Pinon, Isabelle Nanty,
Jamel Debbouze
et tous les autres... et une boite de nos bergamottes de Nancy !
Mars 2001 :
Naviguez Plein Est au fil des canaux
par Jeanne B. de Sainte Marie.
19 mars 2000 :
Le New York Times a dégusté
nos Bergamottes de Nancy.
Quick Trip to a French Gilded Age par Regina Schrambling
1996 :
Nancy un esprit de ville
Office de Tourisme 14 place Stanislas
Photos Jean-Luc Tartarin
1995 :
La Lorraine et les gourmets
affiche éditée à l'occasion du 51ème congrès de la Fédération nationale de l'industrie hôtelière à Metz.
Création Studio Louis Bour / Photos Christophe Jobard / Imprimerie Gérard Klopp
Juillet 1994 :
Régis Wargnier plante son décor à Nancy
pour le tournage de son film
"Une femme française"
avec Emmanuelle Béart et Daniel Auteuil.
Article de l'Est Républicain du 22 juillet 1994 par Bruno Susset
A cette occasion, la Confiserie Lefèvre fournit à l'équipe de Régis Wargnier de nombreux objets d'époque pour la reconstitution d'une pâtisserie-confiserie Place Stanislas.
Du 7 février au 4 mars 1994 :
Exposition "Images et Marques"
à l'hôtel des Finances de Nancy.
La Confiserie Lefèvre prête à cette occasion ces documents d'enregistrement de dépôts de marque. L'exposition est organisée par la Trésorerie Générale de Meurthe-et-Moselle en liaison avec l'I.N.P.I. et avec le concours des directions des Douanes, de la Concurrence, Consommation et Répression des Fraudes, et de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Meurthe-et-Moselle.
18 décembre 1993 :
Les bergamotes... Tout le parfum, le charme
de Nancy quand on est loin !
Un article de Annie Guth dans le n°12 de La Gazette Lorraine.
"Bonbon de sucre cuit, le jaune chaud de la bergamote évoque la luminosité du soleil d'Italie où le bergamotier, hybride du bigaradier et du citronnier, fut introduit peu avant 1700 aux environs de Bergame, d'où son nom disent certains, au grand scandale des autres spécialistes qui rapprochent ce nom du mot turc "berganuth", "poire du seigneur" qui est donné à ce fruit effectivement en forme de poire. Le son guttural du "th" turc expliquant l'orthographe "Bergamotte", acceptée par les grammairiens, et qui ne figure, à ma connaissance, que sur les boites de la maison Lefèvre-Georges"
Octobre - Novembre 1993 :
Exposition "La bergamote de Nancy histoire méconnue d'un bonbon connu".
A cette occasion, la famille Lefèvre-Lemoine prête au Musée Lorrain des cachets en bronze pour marquer les bergamottes de Nancy consommables lors de la fête de Pessah, une machine à drops utilisées par Antoine et Louis Lefèvre-Denise pour mouler les bergamottes de Nancy, de nombreuses boites et documents commerciaux...
1993 :
Jean-Pierre Coffe a rempli son panier
à Nancy
Noël 1992 à la Confiserie Lefèvre-Lemoine
De gauche à droite : Monique Courty, Monique Lefèvre-Lemoine, Olivia Da Cruz, et Josette Bruand-Courty.
Copyright Lefèvre-Lemoine
7 juillet 1992 :
Les Bergamottes de Nancy
s'invitent au Japon.
15 mars 1992 :
Nancy en photo sans cliché
Un article de Michel Vagner.
1992 :
Nancy par le Petit Futé.
Lefèvre-Lemoine : "le gourmand risque de ne plus savoir où donner de la papille".
1992 :
CharlElie Couture raconte Nancy
NANCY le temps d'une ville aux éditions de l'Est.
Auteurs : CharlElie Couture, Antoine Bourseiller, Gilbert Mercier, Gérard Charut, Jean Vartier, Pierr-Yves Chays, Alain Ickowicz.
Photos de Jean-Luc Tartarin.
1991 :
Multibox fabrique nos boites
de Bergamottes de Nancy
dans le département du Nord.
Impression offset sur métal.
1991 :
Jean-Philippe Lefèvre-Lemoine
imagine la Bergamotta.
Alliance du cacao et de la bergamotte, de subtiles truffes, une ganache crémeuse parfumée à la bergamotte, un puissant chocolat noir, et le pur cacao.
Novembre 1990 :
saint Nicolas par Philippe Duley
aux éditions de l'Est.
1990 :
Nancy : bergamottes et macarons, mirabelles et chocolats, le souvenir d'un séjour inoubliable.
Photo Office de tourisme.
1990 :
Nouvelle édition de nos boites de
Bergamottes de Nancy.
Société Massily, fabricant français d'emballages métalliques depuis 1911.
Septembre 1987 :
Les macarons de Nancy
de la maison Lefèvre Georges
par Michel Caffier.
Le Piéton de NANCY aux éditions Serpenoise, Presse Universitaires de Nancy.
Auteur(e)s : Michel Caffier, Pierre Mignot, Denis Mousty et Colette Navel vous invitent à les suivre dans leurs promenades à travers Nancy.